• Specialità lacustri a Bolsena

    Specialità lacustri a Bolsena

    Anguilla, coregone, persico e paranza


    Il menu della Trattoria Da Guido è a base di piatti tipici della tradizione locale. Le specialità della casa sono i piatti a base di pesce di lago, fresco e di ottima qualità, come per il esempio il coregone, il persico o la paranza. La cucina propone ogni giorno specialità pesce di lago Trattoria da Guido a Bolsena, antipasti, primi, secondi, grigliate di pesce e fritture, preparati secondo le più antiche tradizioni culinarie lacustri e utilizzando solo ingredienti a chilometri zero.


    Sfogliate il menu per scoprire tutte le specialità pesce di lago Trattoria da Guido a Bolsena: ravioli ripieni di pesce di lago, spaghetti al sugo di lago, filetto di persico di lago e molto altro ancora.