Una trattoria di pesce a Bolsena

Trattoria da Guido

Trattoria con veranda sul lago

A pochi passi dal centro storico, immersa nel verde dei giardini di Viale Diaz ed affacciata direttamente sul porto, la Trattoria Da Guido a Bolsena accoglie gli ospiti in un ambiente confortevole e raffinato, proprio di fronte al punto di imbarco per le isole Bisantina e Martana.

Trattoria da Guido

Un locale perfetto per organizzare cerimonie e rinfreschi

Affacciata verso il magnifico paesaggio lacustre, la Trattoria Da Guido è attrezzata per ospitare circa 100 coperti nella sala interna, più altri 130 allestiti in una veranda coperta e panoramica con vista sul Lago di Bolsena: un luogo perfetto anche per organizzare piccole cerimonie e rinfreschi. L’ampiezza del locale e la grande disponibilità di coperti lo rende indicato alle comitive, ai gruppi di turisti e alle compagnie numerose, ma l’atmosfera suggestiva, soprattutto la sera, ne fanno il locale perfetto anche per una cena romantica o in famiglia.

Trattoria da Guido

Una cucina di pesce di lago legata alle antiche tradizioni locali

In merito alla posizione geografica e al fermo intento di mantenere salde le tradizioni locali, la cucina della Trattoria Da Guido a Bolsena, gestita da uno staff esperto, propone agli ospiti un menu prevalentemente ispirato al territorio e alle specialità locali, costituito in gran parte da piatti a base di pesce di lago freschissimo.

Le ricette si ispirano alle antiche tradizioni gastronomiche bolsenesi e alle consuetudini dei pescatori del lago, tramandatesi nel corso del tempo da una generazione all’altra. La cucina propone antipasti sfiziosi e invitanti, primi piatti saporiti, grigliate e fritture di pesce, specialità tipiche come la paranza, il coregone e il pesce persico cucinati seguendo gli usi locali, con il valore aggiunto della qualità e della freschezza sempre garantite.

Trattoria da Guido - Bolsena

I nostri servizi

Ogni giorno presso la Trattoria da Guido a Bolsena viene proposto un menù turistico ad un prezzo fisso di 16 euro e una scelta di specialità gustose e piatti di pesce, accompagnati da una carta di vini provenienti dal territorio locale. Nei mesi di luglio e agosto il locale è animato da piano bar.